Специалисты считают, что в теплое время года, особенно в жару, питанию детей необходимо уделять особое внимание. Его следует скорректировать и разнообразить.

В обеденное время, когда родители стараются особенно плотно накормить ребенка, устанавливается самый солнцепек. В связи с этим, под действием жары, может пропадать аппетит. В этом случае, на обед надо предложить легкие фрукты и кисломолочные продукты. Основные блюда рекомендуется перенести на более позднее время (полдник), когда жара отступит.

Также в летний период необходимо пересмотреть калорийность питания и увеличить ее на 10-15%. Это связано с увеличением детской активности в летний сезон. Но калорийность не должна возрасти засчет булочек и конфет, наоборот углеводы надо немного ограничить.

Интенсивный рост малышей и усиленное потоотделение в летний период может сопровождаться большим расходом в организме витаминов и микроэлементов. Именно поэтому следует включать в каждый пункт меню (завтрак, обед, ужин) достаточное количество витаминсодержащих продуктов. Это могут быть овощи и фрукты в сыром или отварном виде.